Über 60 Hot Dogs in zehn Minuten. Oder über 200 Chicken Wings. Wie wäre es mit über 100 Burgern in acht Minuten? In den USA, in Japan, aber auch anderen Teilen der Welt wird Wettessen mittlerweile als semiprofessioneller Sport betrieben. Warum tut man so etwas – und was tut man seinem Körper damit eigentlich an?...
Die eat&STYLE 2011 ist Vergangenheit. Nach vier Stationen und über 150.000 Besuchern ziehen die Veranstalter eine positive Bilanz. Und die Vorbereitungen für 2012 laufen bereits....
Im zweiten Teil seines Interviews mit worlds of food spricht der Pro7 Moderator Thomas „Jumbo“ Schreiner über Fanclubs, Kritik an seinen Sendungen und sein Verhältnis zu Fernsehköchen....
Er ist der Pfundskerl unter den Moderatoren und kämpft sich für Pro7 und Kabel 1 durch jede Mahlzeit, sei sie auch noch so groß. Passend dazu ist unser Interview mit Thomas „Jumbo“ Schreiner so lang geworden, dass wir es in zwei Portionen aufteilen mussten. Im ersten Teil erzählt Jumbo Schreiner von seinem Weg ins Fernsehen,...
Wer im Internet nach Möglichkeiten sucht, um etwas Abwechslung in sein tristes Küchendasein zu bringen, dem stehen eine Unzahl an Tipps, Tricks und Rezepten zur Verfügung. Die alten Familienkochbücher der Großmütter werden mehr und mehr durch die unendlichen Weiten des World Wide Web verdrängt. Gesund, fleischlos, kalorienarm, mikrobiotisch – alles nur ein paar Klicks entfernt....
Rosemarie Kuntz (62) überzeugte die Jury beim Finale der bayerischen Meisterschaft der Hobby-Bäcker. Mit ihrem Meisterwerk „Reiskiachi“ konnte die 62-jährige Geschäftsführerin eines Früchte-Importhandels aus Mehring-Öd in Oberbayern die Jury um Weltmeisterkonditor Manfred Bacher heute in München überzeugen. Das traditionelle Gebäck aus Oberbayern schaffte es unter Hunderten Einsendungen auf den ersten Platz....
11 Kilogramm Geflügelfleisch isst der durchschnittliche Deutsche im Jahr –Tendenz steigend. Dabei kann er unfreiwillig mit Antibiotika in Kontakt kommen, die in der Geflügelhaltung eingesetzt werden. Wie massiv diese Medikamente etwa bei der Hühnerzucht eingesetzt werden, hat kürzlich eine Untersuchung des nordrhein-westfälischen Agrarministeriums ergeben. Demnach fanden sich in über 96% aller untersuchten Tiere Rückstände von...
Die Entwickler von „Das Weinspiel“, Guido Walter und Gerhard Grubbe haben es sich zur Aufgabe gemacht, sowohl Laien als auch Weinkennern das Thema „Wein“ spielerisch näher zu bringen. Dabei versprechen sie, dass die jeweiligen Kenntnisse nicht über Sieg und Niederlage beim Weinspiel entscheiden. Ob das stimmt, und ob daneben der Spielspaß nicht zu kurz...
In Gießen ist am vergangenen Sonntag ein neuer Rekord für das längste Sandwich Deutschlands aufgestellt worden. Mit einer Länge von 41 Metern war es gute neun Meter länger als der bisherige Rekordhalter....