Bundesministerin Aigner und TV-Koch Mälzer zeichnen Gewinner des bundesweiten Schülerwettbewerbs KLASSE, KOCHEN! aus....
Entgegen ihres Namens zählt die Erdbeere aus botanischer Sicht nicht zu den Beeren, sondern zu den Sammelnussfrüchten....
Wer den Mund zu voll nimmt, muss sich nicht wundern, wenn er mehr Fett abbekommt. Denn wie eine Studie der Universität von Wageningen ergeben hat, isst man weniger, wenn man kleine Bissen zu sich nimmt....
Welche Lebensmittel werden in Deutschland pro Jahr am meisten verzehrt? In einer Infografik hat www.Lusini.de die 10 beliebtesten Lebensmittel der Deutschen dargestellt. Die Grundnahrungsmittel Gemüse, Obst, Brot und Kartoffeln stehen beim Verbrauch erwartungsgemäß ganz oben. Aber auch der Verzehr von Fleisch ist mit rund 90 kg pro Kopf konstant auf sehr hohem Niveau....
Um Kräuter zu züchten braucht man nicht unbedingt einen großen Garten. Wir geben Ihnen Tipps für welche Kräuter Sie am besten ein schattiges Plätzchen auf dem Balkon aussuchen sollten und von welcher heilenden Wirkung Sie profitieren können....
Andere Länder, andere Sitten – und oftmals eine andere Küche. Viele Menschen freuen sich auf exotische Speisen in der Urlaubsregion und die geschmackreiche Erfahrung. Doch was bei dem einen ein leckeres Erlebnis verspricht, schlägt dem anderen auf den Magen....
Nach Stuttgart, Salzburg und Köln wird die letzte Vorentscheidung für das Finale zum „Koch des Jahres“ am 10. Juni live im Unilever-Haus in Hamburg ausgetragen. Das besondere Highlight: der Wettbewerb wird live und direkt vor den Augen der Zuschauer ausgetragen....
Abgepackte Salate enthalten nach Ergebnissen der Stiftung Warentest häufig zu viele Keime. Mehr als die Note „befriedigend“ war für die 19 getesteten Salate nicht drin....
Jede Woche präsentiert das BMELV interessante Zahlen zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. In dieser Woche ist es die: 4.190.425....
Kräuter verfeinern die Gerichte und sind gesund. Am besten schmecken sie natürlich aus dem eigenen Anbau. Aber um Kräuter zu züchten braucht man nicht unbedingt einen großen Garten. Wir geben Ihnen Tipps welche Kräuter Sie am besten auf der sonnigen Seite des Balkons pflanzen sollten und von welcher heilenden Wirkung Sie profitieren können....