News
Vom 16. bis 18. November 2012 verführt der Rasmushof zu einem Genusswochenende mit zwei Winzern und einem Haubenkoch. In dem Kitzbüheler Traditionshotel können 20 Teilnehmer…
Bundesministerin Aigner und Sternekoch Lafer werben auf dem Münchner Viktualienmarkt für gesunde Lebensmittel und kurze Wege beim Lebensmitteltransport.
Schüler der dritten bis zehnten Klasse beschäftigen sich mit dem Thema „Lebensmittel – Zu gut für die Tonne“.
Der Bund-Länder-Sachverständigenausschuss hat die Ergebnisse für die besondere Ernte- und Qualitätsermittlung bei Kartoffeln bekannt gegeben. Demnach wurden 2012 rund 10,6 Millionen Tonnen Kartoffeln geerntet. Damit…
Jede Woche präsentiert das BMELV interessante Zahlen zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Diese Woche ist es die 2079.
Der Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung soll in Deutschland deutlich reduziert werden. Dazu bekommen die zuständigen Überwachungsbehörden der Länder schärfere Kontrollbefugnisse als bisher, der…
Seit ersten September darf sich der Verband Ökokiste e.V. über den 50. Mitgliedsbetrieb freuen. Die runde Zahl wurde durch die Mitgliedschaft des Demeter-Betriebes Schloss Hamborn…
Hamburger Kongress mit Rohkost-Experten aus aller Welt. Am 13. und 14. Oktober 2012 ist in Hamburg erstmalig ein Kongress dem Thema “Vegane Ernährung” gewidmet. Internationale…
Jede Woche präsentiert das BMELV interessante Zahlen zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Diese Woche ist es die 1.560.000.
Der Trend der letzten Jahre setzt sich fort. Der globale Weinkonsum hat sich im vergangenen Jahr erneut gesteigert. Andere Werte, wie die Anbaufläche und der…
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Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Deutschland isst. Aber was? In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik.
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