News
Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr setzt Sternekoch Frank Buchholz mit der kommenden Big Bottle Party noch eins drauf: Mehr Weingüter, mehr Köche und…
Jede Woche präsentiert das BMEL interessante Zahlen zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft. Heute: 760.000.
Jede Woche präsentiert das BMEL interessante Zahlen zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft. Diese Woche: 6000.
Auch ein traditionsreiches Produkt wie Wein wird immer moderner. Die Produzenten verschließen sich neuen Vertriebswegen im Internet nicht. Die Verkaufsplattform vente-privee.com vertreibt beispielsweise bereits ein…
Jede Woche präsentiert das BMEL interessante Zahlen zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft. Heute: 630.000.
Deutschlands Profiküchen sollen weiblicher werden. Next Queen of Cuisine sucht die Nachwuchs-Spitzenköchin 2014. Die Bewerbungsfrist für den neuen Wettbewerb läuft bereits.
Neue Fördermöglichkeiten für deutsche Erzeugnisse. Wettbewerbsfähigkeit des deutschen Weines soll verbessert werden.
Überraschung bei der Preisverleihung der „World’s 50 Best Restaurants“ in London. Die spanischen Roca-Brüder, im Vorjahr erstmals stolze Gewinner des Wettbewerbs, mussten ihren Platz für…
Jede Woche präsentiert das BMEL interessante Zahlen zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft. Diese Woche: 120.000.
6. Ski-WM der Gastronomie von Laurent-Perrier geht bei strahlendem Sonnenschein erfolgreich zu Ende.
 

Buchtipp

Was isst Deutschland

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Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Deutschland isst. Aber was? In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik.

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