Küchentipps
Auch in diesem Jahr werden wieder die Grill-Giganten gesucht. Mann oder Frau – wer ist besser am Grill? worlds of food ist Medienpartner von Grill-Giganten…
Zu fast jedem Fischgericht werden Zitronen gereicht. Aber wissen Sie, warum das so ist? Woher stammt der typische Fischgeruch und wie lagert man Fisch am…
Sowohl bei der Lagerung wie auch bei der Zubereitung von eigentlich gesunden Lebensmitteln wie Obst und Gemüse gehen rasch Vitamine verloren. Hier finden Sie wichtige…
Schließt Käse den Magen? Ist frisches Obst gesünder als getrocknetes und ist es nur in Monaten mit „R“ erlaubt, Muscheln zu essen? Heinz O. Wehmann,…
Stefan Marquards Tipps für Küchenprofis und Vollpfosten. Olivenöl aufbewahren, damit es frisch bleibt.
Die richtige Hygiene ist in der Küche besonders wichtig. Beim Kochen und bei der Lagerung von Lebensmitteln kann man viel verkehrt machen, so dass sich…
Stefan Marquards Tipps für Küchenprofis und Vollpfosten. Heute etwas, das Ihr nicht nachmachen solltet!
Stefan Marquards Tipps für Küchenprofis und Vollpfosten. Heute zeigt Stefan, wie man Töpfe wieder zum Glänzen bringt.
Stefan Marquards Tipps für Küchenprofis und Vollpfosten. Heute zeigt Stefan, wie man Zitronen und Limonen richtig ausdrückt.
Grillen im Winter – für viele das normalste der Welt. Schon die worlds of food-Grillumfrage bewies, dass gut die Hälfte der Deutschen auch im Winter…
Stefan Marquards Tipps für Küchenprofis und Vollpfosten. Heute zeigt Stefan, was man machen kann, wenn das Essen mal zu scharf geworden ist.