Kochen & Rezepte

Kochen mit YouTube: Epic Meal Time, die Geschmackssache aus Kanada

Wer im Internet nach Möglichkeiten sucht, um etwas Abwechslung in sein tristes Küchendasein zu bringen, dem stehen eine Unzahl an…
Thomas Merkle wurde vor einem Jahr vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet. Bei worlds of food verrät er nun sein Rezept für eine köstliche…
Kräuter aller Art sind nicht nur kleine Kochhelfer, die dem Essen erst den richtigen Geschmack verleihen. Richtig eingesetzt können sie die Gesundheit fördern und sogar…
Sie sind am Kochen, haben keine Waage zur Hand und möchten sich bei der Menge nicht auf Ihr Augenmaß verlassen? Kein Problem. Für die verschiedensten…
Nachtisch gefällig? Sternekoch Kolja Kleeberg aus Berlin präsentiert auf worlds of food sein Rezept für Ricottamousse mit Vanille, Feige und Kokos.
Cornelis Polettos Rezept für gegrillte Lachstranchen mit Zitrus-Couscous.

Gewinnspiel zur neuen Küchenwaage Genio von Soehnle

Koch- und Backfans aufgepasst: Seit August 2015 ist die erste digitale Küchenwaage von Soehnle auf dem Markt, die sich mühelos…
In seinem ersten Video hat TV-Koch Carsten Dorhs verschiedene Arten von Ziegenkäse vorgestellt. Heute gibt es ein Rezept zum selbst Ausprobieren: Französische Ziegenkäsetaler auf Schweinemedaillon…
Ziegenkäse wird in Deutschland immer beliebter: Von 2008 bis 2010 stieg die Nachfrage privater Haushalte um rund 22 Prozent auf über 10.500 Tonnen (Quelle: AMI).…
Guacamole, der leckere Avocado Dip der ursprünglich aus Mexiko stammt, erfreut sich auch in unseren Breiten immer größer werdender Beliebtheit. Als Beilage zum Grillen besonders…
Tortellini gibt es vielen verschiedenen Varianten. Mit Tomatensauce, mit Sahnesauce oder auch einfach nur in der Fleischbrühe. Wir stellen Ihnen eine leckere Auflaufvariante mit Tortellini…