Auch Alfons Schuhbeck schwört auf das Argan-Öl und hat es als festen Bestandteil in seine Küche integriert. Was sich alles mit dem Argan-Öl zaubern lässt, seht Ihr in dem Kochbuch „Köstliches Argan-Öl – Ein kulinarisches Elixier“ von Sternekoch Alfons Schuhbeck und dem Immunologen Dr. Peter Schleicher.

Es werden wissenswerte Hintergrundinformationen zum Argan-Öl geliefert, aber auch eine ganze Reihe kreativer Rezepte des Starkochs zum Nachkochen angeboten.

Der Steckbrief des Buches:

„Köstliches Argan-Öl – Ein kulinarisches Elixier“
Von: Alfons Schuhbeck und Dr. Peter Schleicher

Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
Verlag: Südwest; Auflage: 1 (20. August 2007)
ISBN-10: 3517083410
ISBN-13: 978-3517083414