Gastro & Gourmet

So schmeckt ein Stern – aber wie kocht man ihn?

Das Mainzer Favorite Restaurant lud Kinder zum Schulausflug ins Sternerestaurant ein. Die Schüler konnten dem Sternekoch Tim Meierhans Fragen stellen,…
Am 18. Februar 2013 findet der internationale Wettbewerb „Koch des Jahres“ erstmals in Österreich statt. Anhand einer „Blindverkostung“ bestimmen weltbekannte Sterneköche in Salzburg zwei Finalisten.…

Oktoberfest - Das größte Volksfest der Welt

Das Oktoberfest in München ist das größte Volksfest der Welt. 1810 gab es bereits die erste Ausführung und bis heute…
Exklusiv, prickelnd und köstlich verführerisch – dies sind Attribute, die man mit Champagner verbindet. Einst ein exklusives Getränk des Adels ist der Schaumwein bekannter Champagnermarken…
Die  Abruzzen, im mittleren Osten Italiens gelegen, haben nicht nur optisch, sondern auch kulinarisch so einiges zu bieten. Neben Wurst- und Käsespezialitäten sind dies vor…
worlds of food besuchte Martin Baudrexel, langjähriges Mitglied bei den „Küchenchefs“ auf VOX (immer Sonntags, 19:05Uhr) in seinem Münchener Restaurant Isargold. Das Restaurant, in dem…
Am 22. September ist der Sommer rum. So steht es im Kalender. Wer zum Sommerausklang noch einmal kräftig feiern möchte, sollte sich die letzte Sommernacht…
Das 181 dreht hoch über den Dächern Münchens seine Runden. Seit 2009 steht das Restaurant im Olympiaturm unter der Leitung von Otto Koch. Der Sterne-…

Carpe Diem! Ein Wochenende in Salzburg zu gewinnen

Carpe Diem Kombucha und worlds of food verlosen ein Wochenende für zwei Personen in Salzburg, inklusive eines Abendessens im Carpe…
In den 1970er Jahren spielte Luigi Valori als Profifußballer für Ascoli Calcio in der Serie A, der ersten italienischen Fußballliga. Inzwischen hat er sein Leben…

Dieser Gaumenschmaus ist Gold wert: Edles Essen mit Blattgold

Gold - das glänzende Edelmetall übt seit Urzeiten eine große Faszination auf den Menschen aus und veredelt neben Bauwerken und…