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Grill Foccacia – Beilage zum Grillen www.thinkstock.de
Essen und Trinken

Grill Foccacia – Beilage zum Grillen

Brot gehört zum Grillen dazu. Wenn Sie einmal eine Abwechslung vom normalen Weißbrot wünschen, haben wir hier eine raffinierte Idee: Knuspriges Grill-Foccacia.

Rezept: Grill-Foccacia

Zutaten

Frisches Foccacia Brot
100 g frische Butter
5 g Grillmix-Gewürze
1 Knoblauchzehe
Meersalz
Chiliöl

Zubereitung

Halbe Knoblauchzehe in ganz kleine Würfel schneiden. Butter in eine Schale geben und mit Knoblauch und Grillmix-Gewürzen vermischen. Mit Meersalz und Chiliöl abschmecken.
Foccacia goldbraun grillen und mit der Knoblauch-Chili-Butter nach Belieben bestreichen. Das Brot zum Dippen in kleine Stücke schneiden.

Guten Appeti!

Leckere Rezepte für die zugehörigen Dips:

Joghurt Dip
Guacamole
Salsa de Aji


Dieser Beitrag stammt von und dem worldsoffood-Team
 

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Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Deutschland isst. Aber was? In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik.

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