Kochkurs bei Cornelia Poletto – Tolles Wochenende für die Gewinnerin Carpe Diem
  • 06. August 2012
  • Redaktion

Kochkurs bei Cornelia Poletto – Tolles Wochenende für die Gewinnerin

Friederike, die Gewinnerin des Carpe Diem Kombucha Wochenendes samt Kochkurs mit Cornelia Poletto hatte eine tolle Zeit in Hamburg. Sie hat uns einige Fotos und die Menufolge der gekochten Gerichte zukommen lassen.

Die Gewinnerin und ihr Ehemann übernachteten im 25hours Hotel von Freitag bis Sonntag (3. bis 5. August) und hatten am Samstag von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr den Kochkurs mit Cornelia Poletto.

Ambitioniert kochten sie folgende Gerichte mit der Sterneköchin und erhielten dabei so manch hilfreichen Tipp:

•      Gepökelter Indianerbüffel mit Steinchampignons, Parmesanchips und Kombucha Cranberry
•      Warmer Salat von gegrilltem Gemüse mit Zitronenthymian und Kombucha Quitte
•      „Pollo alla Poletto“ mit Kombucha Cranberrysauce
•      Ricotta im Knusperblatt mit Erdbeerragout und Kombucha Classic

Unsere Gewinnerin konnte den Kochkurs mit einer exklusiven Rezeptsammlung und einigen neuen Eindrücken verlassen. Wir freuen uns im Gegenzug, dass es ihr gefallen hat!

kochkurs

Dieser Beitrag stammt von und dem worldsoffood-Team
 

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