Ausbildungsrestaurant Roecklplatz ist Ausgewählter Ort 2012 Screenshot land-der-ideen.de
  • 17. Juli 2012
  • Anja Rau

Ausbildungsrestaurant Roecklplatz ist Ausgewählter Ort 2012

Das Ausbildungsrestaurant Roecklplatz wird mit dem Preis „Ausgewählter Ort 2012“ ausgezeichnet. Seit 2006 wird der Wettbewerb „365 Orte im Land der Ideen“ von der Standortinitiative „Deutschland – Land der Ideen“ sowie der Deutschen Bank vergeben. Das Münchner Restaurant bildet benachteiligte Jugendliche aus.

Benachteiligte Jugendliche können im Ausbildungsrestaurant Roecklplatz in München die Berufe Koch/Köchin oder Restaurantfachkraft erlernen. Pro Ausbildungsjahrgang werden dabei zehn Jugendliche beschäftigt. Der erste Durchgang der dreijährigen Ausbildungszeit wurde im Jahr 2011 erfolgreich abgeschlossen. Alle Auszubildenden konnten im Anschluss ein externes Arbeitsverhältnis aufnehmen.

Während der gastronomischen Ausbildung, werden die jungen Erwachsenen von einer sozialpädagogischen Fachkraft unterstützt und begleitet. Im Rahmen der Ausbildung lernen die jungen Menschen, Verantwortung zu übernehmen, eigene Grenzen zu überwinden und sich als Teil eines Teams zu fühlen. Die Ausbildung ist für die Jugendlichen spannend und motivierend und stärkt sie auf diese Weise für ihren weiteren Lebensweg.

Mit dem bundesweiten Wettbewerb engagiert sich die Deutsche Bank, das Potenzial an Kreativität und Leistungskraft für alle sichtbar zu machen. Jeden Tag wird ein Preisträger des Wettbewerbs ausgezeichnet, den die Jury für besonders innovativ und zukunftsweisend hält.

Der aktuelle Preisträger, das Restaurant Roecklplatz ist hier zu finden: Isartalstraße 26, 80469 München.
Dieser Beitrag stammt von und dem worldsoffood-Team
 

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