Gesund und entspannt brunchen in München Holger Stromberg
  • 21. Juni 2016
  • Redaktion
Happy Hippie Family Bruunch

Gesund und entspannt brunchen in München

Sonntags gemeinsam mit Ihren Kindern für ein paar Stunden in chilliger Atmosphäre abschalten, lachen, spielen, essen und trinken? Das ist jetzt in Holger Strombergs "Kutchiin" in München möglich. Der Koch der Nationalmannschaft lädt ab sofort zum lecker-gesunden und entspannten Brunchen ein.

Stellen Sie sich vor, Sie treffen auf Gleichgesinnte, die ebenfalls Kinder haben und keinen stört es, wenn der Nachwuchs laut und lustig ist. Stellen Sie sich vor, die Location ist großzügig, hip und cool, Parkplätze sind direkt vor der Tür und das Essen ist einfach nur gesund, frisch, aus natürlichen Zutaten und dabei irre lecker. Und während Sie einmal wieder Zeit für Erwachsenengespräche haben und sich mit anderen Eltern austauschen und plaudern können, werden Ihre Kinder mit anderen Kids durch alle Altersgruppen hindurch durch ein abwechslungsreiches Kinderanimations-Programm von Spielecke für die Kleinsten bis hin zu Schatzsuche, Scotland Yard Spiele und Kinder-Live-Cooking für die Größeren herzlich bespielt - sind stundenlang beschäftigt aber dennoch die ganze Zeit um Sie herum, so dass Groß und Klein, Jung und Alt, einfach jeder für sich eine tolle Zeit hat. Family-Life at it´s best.

Brunch in München

Genau dieses Li-La-Laune-Land-Kulissen-Bild für Familien möchte Holger Stromberg mit seinem Event-Team fortan immer sonntags auferstehen lassen und so fand vergangenen Sonntag, den 19. Juni, in Holger Strombergs Tages-Restaurant und Eventlocation, dem KUTCHiiN* in der Balanstraße 73 das erste "Happy Hippie Family Bruunch* statt.

Stormberg

Nach dem Motto "All you can do und All you can eat" kamen rund 120 Gäste zur Premiere, um sich rundum und mit allen Sinnen verwöhnen zu lassen. "Wir wollen ein Essen-Geh-Erlebnis für die gesamte Familie schaffen. Darum steht natürlich vor allem gesundes und dabei aber rundum leckeres Essen auf dem Speiseplan", so Holger Stromberg, der aus dem fernen Frankreich grüßen ließ, wo er derzeit für das leibliche Wohl der deutschen Fußballnationalmannschaft sorgt.

Unter den vielen bunten Gästen befanden sich unter anderem Natalie und Josef Schmid, Münchens Bürgermeister, der gemeinsam mit Nikita Stromberg die Begrüßungsworte sprach "... wie schön, dass München jetzt einen Platz mehr hat, wo helles Kinderlachen durch jeden Winkel erklingt und wir Eltern uns dabei kulinarisch so richtig schön verwöhnen lassen können."

Und damit auch Familien das gemeinsame Sonntags-Erlebnis genießen und erleben konnten, für die ein derartiger Ausflug nicht möglich wäre, lud das Haus STROMBERG* aus dem Verein "Münchner für Münchner" fünf Familien ein, deren Gründerin Natalie Schmid ist. Ziel ist es unverschuldet in Not geratenen Bürgern unter die Arme zu greifen. „Den meisten Menschen in unserer schönen Stadt geht es gut, doch es gibt auch einige, die nicht so viel Glück im Leben hatten, die aufgrund schwerer Krankheit oder Arbeitslosigkeit eine finanzielle Notlage geraten sind und die auf schnelle, unbürokratische Hilfe angewiesen sind“, erklärt Natalie Schmid "Und mit dieser Einladung konnten wir gleich fünf Familien ein Lachen ins Gesicht zaubern".

Und weil man nicht genug Lachen verbreiten, schenken und hören kann, findet das Happy Hippie Family Bruunch fortan immer sonntags von 11 bis 15 Uhr statt. In Strombergs KUTCHiiN*, Balanstr.73, Haus 32. "All you can eat Superfood"-Buffet inkl. Getränke und Kinder-Betreuung bzw. Kinder Animation 49 Euro. Kinder bis 12 Jahre sind frei. Infos + Reservierungen unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!. Tel: +49 89 621 894 14.

brunch

Und das wurde aufgetischt:

Smoothie Bar:
Green Smoothie, Rote Beete-Apfelsaft-Sellerie Smoothie, frische Säfte etc.

Milchbar:
Heumilch, hausgemachte Mandelmilch, Kokosmilch etc.

Frucht- und Gemüsestation:
Datterini, Avocado, Mango, Ananas, Melone, Gurke, Shreddergemüse, Papaya etc.

Do it yourself - SUPERFOOD Nutrition Bar:
Getoastetes Müsli, Frischkornbrei aus 100% Hafer, Frischkornbrei mit Buttermilch und Dinkel, Gebackenes Müsli, Cornflakes mit unzählige Toppings und große Auswahl an Nüssen (geröstete Wallnüsse, geröstete Haselnüsse, geröstete Mandeln, geröstete Cashews, gepuffter Amaranth, Chiasamen, geröstete Hanfsamen, geröstete Kokoslocken, Cranberries, Kurkuma) etc.

Suppen-Station:
Weltmeister Tomatensuppe Stromberg Spezial

Breakfast Buffet:
Krustenbrot, Walnuss- und Oliven Ciabatta, Brezn, Croissants, Pain au Chocolat, Schinken-Käse-Muffins, Körnersemmel etc., Hausgemachte STROMBERG* Marmeladen (Erdbeer Rhabarber mit Basilikum, Bananen-Limetten-Konfitüre, Apfel-Calvados-Konfitüre, Zitronen-Ingwer-Gelee, Ananas-Passionsfrucht etc.). Hausgemachtes Mandelmus, Cashewmus, Paprika-Nusspaste, Salsa Verde, Humus, Schnittlauchfrischkäse, Erdnussbutter, Honig etc. Gekochtes Ei mit Forellen-Kaviar, Graved Lachs, Tramezzini, Kräuter

2 Rührei Stationen:
Eiersandwich im Glas, Topping-Bar mit Kartoffeln, Schinken, Speck, getrocknete Tomaten, Cocktailtomaten, Zwiebeln, Champignons, Pinienkerne

Antipasti Station:
Gebratene Zucchini und Aubergine, geschmorte Paprika, getrocknete Oliven, marinierte Waldpilze etc.

Asia Station:
Verschiedene Dim Sums, hausgemachte Dips, Miso Suppe

Salat-Bar:
Bulgur Salat in kleinen Gläschen mit Gemüse und Wildkräutern, Couscous-Salate mit Granatapfelkernen und Rucola

Warme Speisen:
Gegrillter Heilbutt mit Oliven Krokant Kruste und gedämpftem Babyspinat, geschmortes Landhuhn mit Ackergold "Oriental", Frisch geschnittenes Kalbsrückensteak mit Café de Paris-Butter, Kamut Fussili mit Tomatensalsa und Basilikum, Grüner Ofenspargel etc.

Desserts:
Mango-Chia-Pudding, Natureis mit Toppings, hausgemachte Kuchen, vegane Brownies etc.

Dieser Beitrag stammt von und dem worldsoffood-Team
 

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