Simon Taxacher meets OTTO GOURMET www.rosengarten-taxacher.com
  • 11. Januar 2016
  • Redaktion
Grillen im Schnee

Simon Taxacher meets OTTO GOURMET

OTTO GOURMET und Relais & Châteaux Rosengarten by Simon Taxacher treffen im März 2016 aufeinander und arrangieren gemeinsam ein Wochenende voller Genuss und gutem Fleisch.

Am Freitagabend erwartet die Gäste ein 6-Gänge-Menü im Restaurant Simon Taxacher mit Champagner-Aperitif, korrespondierenden Weinen, Wasser und Kaffee. Mit vier Hauben und 19 Punkten zählt das Restaurant Simon Taxacher zu den besten Restaurants in Österreich. Dort verwöhnt Simon Taxacher persönlich den Gourmetgaumen mit französisch-mediterraner Küche mit regionalen Einflüssen. Seine kulinarischen Leistungen werden durch edles Ambiente, diskreten Service und eine exquisite Weinkarte ergänzt.

Grillen im Schnee

Unter dem Motto „Grillen im Schnee“ präsentiert OTTO GOURMET am Samstagabend die Welt des guten Fleisches. Am Anfang steht dabei die Frage: „Woran erkennt man gutes Fleisch?“ Dazu präsentiert Sommelier Gunnar Tietz erlesene Weine, abgestimmt auf das Menü. Freuen darf man sich auf ein 4-Gänge-Menü vom Grill zzgl. einer Fleisch-Querverkostung von fünf verschiedenen Cuts. Die Gäste erfahren alles über das „Einmaleins“ des Grillens, die richtige Zubereitung von Fleisch und die verschiedenen Grillarten.

Während des gesamten Kurses ist Mitmachen erwünscht. Getränke sind selbstverständlich inbegriffen. Weitere Informationen und Anmeldung unter www.rosengarten-taxacher.com

Dieser Beitrag stammt von und dem worldsoffood-Team
 

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