Party planen – App berechnet Essensmenge für Partys thinkstockphotos.de
  • 12. Dezember 2013
  • Redaktion
Essen planen für eine Party

Party planen – App berechnet Essensmenge für Partys

Restlos feiern mit dem Zu gut für die Tonne!-Partyplaner. Ein interaktiver Partyplaner der Initiative Zu gut für die Tonne! berechnet Speisemengen fürs Buffet so, dass nicht zu viel Essen bei einer Party übrig bleibt.

Unnötige Lebensmittelreste nach der Party lassen sich vermeiden: Mit dem interaktiven Partyplaner der Initiative Zu gut für die Tonne! können Internetnutzer ab sofort berechnen, wie viel Speisen für das Partybuffet tatsächlich nötig sind. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) hat die Onlineanwendung gemeinsam mit dem Berliner Buffetexperten Johannes Emken entwickelt.

Das neue Angebot hilft Gastgeberinnen und Gastgebern, Feierlichkeiten zum Jahresausklang – beispielsweise an Weihnachten oder zu Silvester – so zu planen, dass möglichst wenige Reste übrig bleiben. Jedes Jahr landen rund 6,7 Millionen Tonnen Lebensmittel in den Mülltonnen der Privathaushalte. Umgerechnet etwa 235 Euro wirft jeder Bundesbürger auf diese Weise jährlich weg.

Mithilfe des Partyplaners kann der Nutzer ein Fingerfood- oder ein klassisches Buffet entwerfen: Die Anwendung schlägt passende Gerichte für Vor-, Haupt- und Nachspeisen sowie Beilagen vor und errechnet Orientierungswerte für die idealen Speisemengen. Die Speiseauswahl für zehn bis 100 Gäste kann je nach Geschmack verändert werden. Außerdem enthält der Partyplaner zahlreiche Anregungen für ein restefreies Buffet. Zu finden ist er unter www.zugutfuerdietonne.de/partyplaner.

Dieser Beitrag stammt von und dem worldsoffood-Team
 

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