Zutaten (für 4 Portionen)
4 bis 5 Äpfel,Zucker
Zimt
Zubereitung von Apfelmus
Äpfel waschen, vierteln, den Blütenansatz und Stil entfernen.Äpfel in einen Topf füllen, ca. bis zur Hälfte der Früchte mit Wasser auffüllen und die Äpfel weich kochen.
Durch ein Sieb streichen oder durch die Flotte Lotte (Passiermühle) drehen.
Noch heiß pro Apfel ca. ½ Teelöffel Zucker und etwas gemahlenen Zimt unterrühren.
Guten Appetit!
Tipp: Das Apfelmus eignet sich hervorragend zu Kartoffelpuffern!
Weitere Tipps, wie man verhindert, dass Obst im Müll landet
