Gewürzlexikon

Herkunft: Indonesien Standort: Feuchtheißer, windgeschützter Standort mit nährstoffreichem, vulkanischem Boden Geschmack und Verwendung in der Küche: Intensiver Geschmack; geeignet für Suppen, Fleischgerichte, Fisch, Saucen, Marianden und Lebkuchen Wirkung: Kauen der Blüten lindert Zahnschmerzen; stärkt körpereigene Abwehrkräfte