Gesundes & Bio
Frische Sterneküche für die YouTube-Generation
Stefan Marquard und die KNAPPSCHAFT launchen das Präventionsprojekt „Sterneküche macht Schule“ als neue YouTube-Serie. Zusammen mit Saliha Özcan „Sally“ wollen…
Tomaten sind gesund und haben wenig Kalorien. Neue Studien schreiben ihnen sogar eine erstaunliche Wirkung zu. Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit…
Ist Kaugummi schlucken gefährlich? Was passiert, wenn der Kaugummi versehentlich verschluckt wird? Ist dies gar gefährlich? Wir klären auf.
Die Wirkung von Manuka-Honig
Honig ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Insbesondere der Manuka-Honig ist für seine positiven Eigenschaften bekannt. Was ihn von…
Sie haben richtig gelesen. Fett gilt als Dickmacher, kann aber auch durchaus gesund sein. Es kommt darauf an, über welches und wieviel Fett wir reden.…
Egal ob morgens zum Wachwerden oder als Genussmittel für zwischendurch: Kaffee ist aus dem Alltag vieler Deutscher nicht wegzudenken. Doch das Getränk muss mit einigen…
Ist „Bio“ wirklich gesünder?
Kaum ein Supermarkt, in dem Lebensmittel mit dem „Bio“-Siegel nicht einen festen Bestandteil im Regal haben. Doch ist die „Bio“-Ernährung…
Die richtige Ernährung in Zeiten der Corona-Krise. Ein Gespräch mit Eve Persak, Ernährungsexpertin der COMO Hotels and Resorts. Sie verrät, welche Ernährung Ihr Immunsystem schnell…
Immer Frühling in der Küche. Das Wachstum von Salaten, Microgreens und Kräutern ästhetisch in Szene gesetzt. Doch der Plantcube ist viel mehr als ein Design-Statement.…
Roh, gekocht, zu Pulver gerieben, in Öl eingelegt oder zu Tee verarbeitet – Ingwer kann in den verschiedensten Formen verwendet werden. Doch ist er wirklich…
„Ein Gläschen Rotwein am Abend ist gesund“. Meldungen wie diese geistern immer wieder durch die Medien. Doch kann Alkohol wirklich gesund sein und ab wann…
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